Cristiane Neyre Almeida de Jesus; Jailton de Jesus Costa; Ingrid Carvalho Santos Oliveira; Isadora Souza de Mélo Silva; Erwin Henrique Menezes Schneider; Marlucia Cruz de Santana
Cristiane Neyre Almeida de Jesus; Jailton de Jesus Costa; Ingrid Carvalho Santos Oliveira; Isadora Souza de Mélo Silva; Erwin Henrique Menezes Schneider; Marlucia Cruz de Santana
As Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) são tradicionalmente conhecidas como erva ou “mato”. Elas possuem significativo valor nutritivo por serem fonte de vitaminas, sais minerais, carboidratos e proteínas que podem fazer parte da cadeia alimentar ao serem consumidas como alimento alternativo, sendo que, grande parte de suas espécies também são popularmente utilizadas como plantas medicinais. Este estudo teve como objetivo verificar a percepção de estudantes do 6º ano do ensino fundamental sobre a diversidade e propagação de plantas, abordando espécies de PANC. Para se atingir o objetivo, alguns procedimentos metodológicos foram utilizados, desde a observação direta do ambiente, oficinas, e o registro fotográfico das atividades desenvolvidas, como a aplicação de questionários semiestruturados e atividade de propagação de plantas junto ao grupo de 26 alunos do Colégio de Aplicação – CODAP da Universidade Federal de Sergipe. Ao final das oficinas e com os resultados da tabulação dos questionários, foi possível concluir que os estudantes do 6º não demonstraram ter conhecimento sobre as plantas, sejam alimentícias ou não.